ด้าน นายเชาวลิต สิทธิฤทธิ์ นายอำเภอโคกโพธิ์ เผยถือฤกษ์ตัดทุเรียนทรายขาว กรีดลงมีดแรกได้เพราะเป็นช่วงเก็บเกี่ยวเปลือกนอกมีสีที่แก่ นับว่าวันนี้ เป็นวันของชาวทรายขาว ท้องฟ้าแจ่มใส ถือเป็นฤกษ์งามยามดีที่สุด … เนื้อทุเรียนทรายขาว มีสีเหลือง ผิวเนื้อด้านนอกมีความกรอบ นุ่มนวล ที่เเตกต่างกับทุเรียนสายพันธ์อื่น
สำหรับพิธีการเปิดในฤดูกาลเก็บเกี่ยวทุเรียนทรายขาวนี้ เป็นหนึ่งเมีที่นี่หนึ่งเดียวที่เป็นผลไม้ชั้นดี มีการคัดเกรดพรีเมี่ยม ได้คุณภาพนำส่งออกสู่ตลาด และสำคัญที่สุดคือ เป็นหนึ่งในผลไม้ที่เป็นสินค้าหายากที่สุดในไทย เนื่องจากใน 1 ปี จะมีแค่ครั้งเดียวเท่านั้นและะต้องเป็นที่ ตำบลทรายขาว อ.โคกโพธิ์ จังหวัดปัตตานี ?! ผู้สื่อข่าวรายงาน วันที่ 23 กรกฎาคม 2568 ที่ สวนทุเรียน นางมารีหยำ มิดคาตี หมู่ที่ 6 ตำบลทรายขาว อำเภอโคกโพธิ์ จังหวัดปัตตานี นายเชาวลิต สิทธิฤทธิ์ นายอำเภอโคกโพธิ์ เป็นประธานในงานตัดทุเรียนมีดแรก เปิดฤดูกาลเก็บเกี่ยวทุเรียนจังหวัดปัตตานี เพื่อเป็นสัญลักษณ์ว่า “เริ่มต้นฤดูกาลเก็บเกี่ยวทุเรียนจังหวัดปัตตานี” ซึ่งได้มีการตัดทุเรียนมีดแรกและลูกแรกบนต้นทุเรียนสายพันธุ์หมอนทอง โดยมีนายอนุรักษ์ ชูเจริญ หัวหน้ากลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการผลิต สำนักงานเกษตรจังหวัดปัตตานี นายนิพนธ์ ชายใหญ่ ผู้ช่วยเลขาธิการ ศอ.บต. หัวหน้าส่วนราชการ กำนัน ผู้ใหญ่บ้าน ผู้สื่อข่าว และเกษตรกรเข้าร่วมงานนี้
นอกจากนี้เเล้ว ทางอำเภอโคกโพธิ์ก็จัดกิจกรรมนี้ขึ้นเป็นประจำทุกๆปี เพื่อทำการประชาสัมพันธ์ ของการเริ่มต้นฤดูกาลเก็บเกี่ยวทุเรียนจังหวัดปัตตานี ซึ่งเป็นไปตามมาตรการควบคุมป้องกัน และเข้ามาให้คำเเนะนำรวมไปถึงการแก้ไขปัญหา ทุเรียนอ่อนที่ด้อยคุณภาพ (ทุเรียนอ่อน) ที่ออกสู่ตลาดกลาง เเละตลาดนอก (หมายเหตุุ : ทุเรียนอ่อนไม่สามารถรับประทานเป็นผลไม้ได้ เเต่ยัสามารถนำมาเเปรรูปใหม่ให้เป็นทุเรียนทอด ซึ่งก็จะเป็นอีกหนึ่งสินค้าที่จะนำส่งออกสู่ตลาดได้เช่นเดียวกัน
นายเชาวลิต สิทธิฤทธิ์ นายอำเภอโคกโพธิ์ ก็ได้เปิดเผยกับผู้สื่อข่าวของเราว่า สำหรับฤดูกาลนี้ การส่งเสริมการบริโภคไม้ผลอัตลักษณ์ที่มีคุณภาพ มาตรฐาน ของจังหวัดปัตตานี ซึ่งวันนี้ฤกษ์งามยามดี เราก็ถือว่าเอาฤกษ์การตัดทุเรียนมีดแรกได้พอดี เนื่องจากสัปดาห์ที่ผ่านมานั้นชาวสวนทุเรียนบางส่วนเริ่มมีการตัดไปก่อนแล้ววเพื่อนำไปขายที่ตลาดและะตลาดออนไลน์
ทั้งนี้ ก็ถือว่าเป็นการประชาสัมพันธ์ให้ผู้บริโภคที่อยู่ต่างจังหวัด ได้ทราบกันถ้วนหน้าแล้ว ว่าทุเรียนของดี รสชาติดี กรอบนอกนุ่มใน สไตล์ทุเรียนทรายขาวดั้งเดิมของ จังหวัดปัตตานี ได้เริ่มฤดูกาลเก็บเกี่ยวกัน เป็นอย่างทางการแล้ว
ขณะเดียวกัน ทางกรมส่งเสริมการเกษตร มีนโยบายให้เกษตรกรรวมกลุ่มในรูปแบบแปลงใหญ่ และจดทะเบียนเป็นวิสาหกิจชุมชน ตั้งแต่ปี 2559 ซึ่งได้มีการสนับสนุนองค์ความรู้ควบคู่ปัจจัยการผลิต ที่มุ่งเน้นการลดต้นทุนการผลิต พัฒนาคุณภาพ เพิ่มปริมาณผลผลิต และส่งเสริมการประชาสัมพันธ์ผลผลิตและจำหน่ายในรูปแบบออนไลน์ โดยปัจจุบันเกษตรกรผุ้ผลิตทุเรียนจังหวัดปัตตานีมีการคัดแยกเกรดทุเรียนตามคุณลักษณะ รูปทรง และน้ำหนัก แบ่งเป็นเกรดพรีเมี่ยม เกรด A/B และเกรดตกไซด์ จำหน่ายในราคากิโลกรัมละ 90-250 บาท ซึ่งผลผลิตดังกล่าวนี้..
ชาวเกษตรกรสวนทุเรียนมีการจัดการกันเองเหมือนกันหมดทุกสวน ในพื้นที่ ต.ทรายขาว เเละก็เป็นที่ยอมรับกัน อย่างแพร่หลาย จนกลายเป็นอัตลักษณ์ของคนท้องถิ่นอีกด้วยซึ่งเป็นที่ยอมรับจากหลายๆคนที่ได้มาลองลิ้มรสชาติที่อร่อยซึ่งเป็นที่ต้องการของผู้บริโภคในและะต่างประเทศ เช่น มาเเซีย สิงคโปร์ และประเทศจีน ซึ่งได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก …
