สุรินทร์.-สองแม่เฒ่าวัยชราร่องเรือบุกป่าทามลุ่มน้ำมูลขุดหามันแซง

สุรินทร์-สองแม่เฒ่าวัยชราร่องเรือบุกป่าทามลุ่มน้ำมูลขุดหามันแซง

9กันยายน2567-ยายพา และยายบัน ชาวบ้านบ้านบึง หมู่9 ตําบลดอนแรด อําเภอรัตนบุรี จังหวัดสุรินทร์ สองพี่น้อง สองครอบครัวนั่งเรือตระเวนหาหัวมันแซงในป่าทามมาขายเป็นรายใช้ประทังชีวิตหลังนาข้าวที่ปักดําทุกๆปีแทบไม่ได้ผลผลิตเท่าที่ควรเพราะที่นาของพวกตนอยู่ในที่ลุ่มน้ำขังเกือบทุกๆปีจนผลผลิตข้าวไม่พอกิน

ชึ่งยายพา บัวสุวรรณ อายุ69ปี 72หมู่9 บ้านบึง ตําบลดอนแรดและยายบัน ร่มรื่น อายุ65ปี 73หมู่9 บ้านบึง ตําบลดอนแรด อําเภอรัตนบุรี ชึ่งทั้งสองคนเติบโตมากับสายน้ำแห่งนี้หลังทั้งสองคนมีครอบมีครัวต่างก็มีบุตรจนแยกย้ายไปมีครอบครัวกันหมดแล้วแต่ยายพาและยายบัน คุณยายทั้งสองคนก็ยังรักในอาชีพในสายน้ำแห่งนี้ไม่เสื่อมคาย

โดยวันนี้ยายพาและยายบันได้พาผู้สื่อข่าวร่องเรือไปตามลุ่มแม่น้ำมูลเพื่อเสาะแสวงหาหัวแซง ชึ่งหัวมันแซงนั้นเป็นที่นิยมกินมาเนิดนานตั้งแต่บรรพบรุษ หัวมันแซง ใช้เป็นอาหารชั้นเลิศอาธิเช่นใช้หัวมันแซงแกงกับหนองไม้ส้ม,ใช้หัวมันแซงกับกับปลาย่าง, ใช้ทําขนมหวาน, ใช้ผสมหุงกับข้าวสวยร้อน, ใช้ต้มหัวมันกิน, นี่ก็คือสรรพคุณของหัวมันแซง ชึ่งมันแซงส่วนมากจะเกิดอยู่ตามป่าทามที่ดอนติดกับชายฝั่งของแม่น้ำมูลชึ่งหัวมันแซงจะออกหัวตลอดทั้งปีในที่ดอนน้ำไม่ท่วมถึง

ชึ่งป่าทามมีเนื้อที่กินยาวไปทั้งสามอําเภอ ได้แก่อําเภอรัตนบุรี-อําเภอสุวรรณภูมิ-อําเภอโพนทราย เนื้อที่กว่า1หมื่นไร่ ป่าทามชาวบ้านใช้เป็นที่หาของป่าเช่นเห็ด ,รังผึ่ง,หนอไม้ไผ่ป่า,สมุนไพร. ลฯ,และหัวมันแซงเป็นต้น

ยายพาและยายบัวทุกๆวันจะให้สามีออกเรือร่องไปตามลุ่มแม่น้ำมูลต้องเสี่ยงเป็นเสี่ยงตายเพื่อไปขุดหัวมันแซงตามป่าทามระยะทางเดินเรือ1-3กิโลมตรจากฝั่งบ้านตนเอง โดยในวันหนึ่งๆก็สามารถจะขุดได้เพียงคนละ5-6กิโลฯหรือบางวันก็อาจจะขุดได้เยอะกว่านั้นถ้าโชคดีไปเจอพุ่มเครือของตนมันแซงที่เกิดในบริเวนนั้นจํานวนมาก มันแซงเป็นที่ยมกินกันของชาวบ้านเพราะจะหายาก นํามาขายให้คนในหมู่บ้านหรือมีแม่ค้ามารับซื้อก็จะขายในราคากิโลฯละ60-80บาทตามขนาดหัวมันแซงบางหัวใหญ่หน่อยก็ประมาณ5-6หัวกิโลฯส่วนที่เหลือขายยังใช้ประกอบเป็นอาหารกินกันในครอบครัว ส่วนสามีที่ไปด้วยก็มีหน้าที่วางตาข่ายดักจับปลามาขายเช่นกันจนสามารถพึ่งตนเองได้และมีเงินเก็บออมสร้างรายได้ไว้ให้ลูกหลานในอนาคตต่อไป….

#วิถีชีวิตชาวบ้านลุ่มแม่น้ำมูล

#อาชีพสร้างรายได้

#ความสุขของคนวัยแก่

/ภาพ/ข่าว/บุญเรือง เกษรจันทร์/สุรินทร์/รายงาน/