ฮาลาลไทย’ พุ่ง 8 พันล้านดอลล์ เร่งดันธุรกิจ “นิวเอสเคิร์ฟ”
กทม..- เศรษฐกิจ (HALAL) ฮาลาลไทย พุ่ง 8 พันล้านดอลล์ ด้านกระทรวงแรงงานหนุนหลังเต็มที่ ผลักดันธุรกิจ ‘นิวเอสเคิร์ฟมา
KEY POINTS
ปัจจุบันการส่งออกสินค้าฮาลาลของไทยมีมูลค่า 8,850 ล้านดอลลาร์ ซึ่งคิดเป็นส่วนแบ่งเพียง 1.6% ของตลาดสินค้าฮาลาลโลก ทำให้ยังมีโอกาสเติบโตได้อีกมาก
สินค้าส่งออกฮาลาลหลักของไทยคือ อาหาร ซึ่งมีสัดส่วน 67% ของมูลค่าส่งออกฮาลาลไทย (ประมาณ 6,000 ล้านดอลลาร์) รองลงมาคือเคมีภัณฑ์ 20% (1,750 ล้านดอลลาร์)
ภาครัฐมองว่าเศรษฐกิจฮาลาลเป็น “เครื่องจักรใหม่” หรือ New S-Curve ที่จะช่วยขับเคลื่อน GDP โดยตั้งเป้าผลักดันการเติบโตให้ไม่น้อยกว่า 10% ต่อปี จากปัจจุบันที่โตเพียง 4.2%
สำนักงานเศรษฐกิจอุตสาหกรรม (สศอ.) ได้กำหนดแผนพัฒนาอุตสาหกรรมฮาลาลระยะ 5 ปี (2567-2571) ครอบคลุมการยกระดับมาตรฐาน การพัฒนาโครงสร้างพื้นฐาน และการจัดตั้ง “นิคมอุตสาหกรรมฮาลาล”
หลายหน่วยงานร่วมผลักดันผู้ประกอบการ SME เช่น สสว. เสนอแนวคิด “ฮาลาล วันสตอปเซอร์วิส” และ ธพว. สนับสนุนด้านเงินทุนและการพัฒนาอย่างครบวงจร
ไทยมีอุตสาหกรรมฮาลาลที่มีศักยภาพในการแข่งขัน 5 กลุ่ม ได้แก่ อาหารจากการพืช, อาหารสัตว์ (เนื้อสัตว์ปีก), สมุนไพรและเวชภัณฑ์, เครื่องสำอาง และกลุ่มสิ่งของแฟชั่น
“กรุงเทพธุรกิจ” จัดงานสัมมนา Thailand’s New Prospect ในโอกาสครบรอบ 55 ปี เนชั่นกรุ๊ป เมื่อวันที่ 12 พ.ย.2568 ซึ่งมีการนำเสนอทิศทางเศรษฐกิจใหม่ของประเทศไทย โดยอุตสาหกรรมฮาลาลจะมีส่วนผลักดันเศรษฐกิจใหม่ของประเทศไทย
นายศุภกิจ บุญศิริ ผู้อำนวยการสำนักงานเศรษฐกิจอุตสาหกรรม (สศอ.) Special Talk | THAILAND’s NEW PROSPECT: The Global Halal Economy ว่า สศอ.ศึกษาทั้งระบบนิเวศอุตสาหกรรมฮาลาลปี 2023 พบว่า ฮาลาลไม่ได้เป็นเพียงเรื่องอาหารอย่างเดียว แต่ครอบคลุมสินค้าและบริการไม่ว่าจะเป็นเรื่องยา, เครื่องสำอาง, เคมีภัณฑ์, เสื้อผ้า, เครื่องมือแพทย์, สมุนไพร, อาหารเสริม, อาหารสัตว์, บรรจุภัณฑ์, ตลอดจนการท่องเที่ยวและการขนส่ง
จากการศึกษาพบว่ามูลค่าตลาดโลกฮาลาลรวมปี 2023 มีมูลค่าสูงถึง 1.36 ล้านล้านดอลลาร์ โดยเป็นสินค้าฮาลาลมีมูลค่า 546,000 ล้านดอลลาร์ โดยมีสินค้าหลักประกอบด้วย 1. อาหารฮาลาล มีสัดส่วนสูงที่สุดถึง 43% มูลค่ากว่า 200,000 ล้านดอลลาร์ 2. เคมีภัณฑ์สัดส่วนสูงถึง 26% 3. Medicine สัดส่วนราว 11% ของมูลค่าสินค้าทั้งหมด
ส่วนบริการฮาลาลมีมูลค่า 815,000 ล้านดอลลาร์ แบ่งเป็น 3 องค์ประกอบหลักที่มีมูลค่าสูงมาก ได้แก่ 1.การท่องเที่ยว 2. การขนส่ง และ 3.การบริการทางธุรกิจอื่นๆ ซึ่งขนส่งและบริการมีสัดส่วนใกล้เคียงกันคือประมาณ 20–22% ของมูลค่ารวมบริการ
นายศุภกิจ กล่าวว่า แม้ตลาดโลกจะมีมูลค่ามหาศาล แต่ปัจจุบันการส่งออกสินค้าฮาลาลของไทยมีมูลค่า 8,850 ล้านดอลลาร์ ซึ่งเมื่อเทียบมูลค่าสินค้าฮาลาลตลาดโลก (546,000 ล้านดอลลาร์) ส่วนแบ่งของไทยมีเพียงแค่ 1.6% จึงมีโอกาสในอนาคต
“ปัจจุบันสินค้าส่งออกหลักของไทย คือ อาหาร ซึ่งมีสัดส่วนประมาณ 67% ของมูลค่าการส่งออกฮาลาลของไทย (ประมาณ 6,000 ล้านดอลลาร์) รองลงมาคือ เคมีภัณฑ์ซึ่งมีสัดส่วนประมาณ 20% (1,750 ล้านดอลลาร์)”
ทั้งนี้ ไทยมี 5 อุตสาหกรรมที่มีความสามารถการแข่งขัน ได้แก่ 1.อาหารการพืช มีศักยภาพสูงในการแปรรูปวัตถุดิบ เช่น น้ำตาล น้ำมันปาล์ม และผลไม้ 2.กลุ่มอาหารสัตว์ โดยเฉพาะการส่งออกเนื้อสัตว์ปีก 3.กลุ่มสมุนไพรและเวชภัณฑ์ 4.กลุ่มเครื่องสำอาง 5.กลุ่มสิ่งของและแฟชั่น
กองบก./ ฝ่ายข่าวเศรษฐกิจ The Stringer Today
ข่าว ตอริก สหสันติวรกุล รายงาน
